Když se podíváme na ostrov Sao Jorge na mapě, bude nám připadat jako tlustá přímka.
Dlouhý zelený ostrov, kde strmé pobřežní srázy tvoří dominantní kontrast s rovinnými Fajas a divoká zákoutí oponují lidskýma rukama obdělávaným pastvinám, to je Sao Jorge. Unikátním místem ostrova je Faja da Caldeira do Santo Cristo s podmořskou jeskyní a jezerem, jediné místo, kde se pěstují tzv. ameijoas, místo, které bylo prohlášeno přírodní rezervací a speciální ekologickou oblastí. Celková rozloha ostrova zaujímá 246,25 km2, stálých obyvatel je na Sao Jorge 10.219. Je to dlouhý ostrůvek, měřící 50 km na délku a 8 km na šířku. Z centrálního řetězce hor, který se táhne od jednoho konce ostrova ke druhému, vyvěrají divoké vodní prameny a mizí v houštinách vavřínového lesa. Hlavní obživou ostrova je pastevectví a produkce mléka a mléčných výrobků. K proslaveným výrobkům patří místní voňavý sýr a také ručně vyráběné pokrývky. Hlavními obydlenými centry ostrova s krásně upravenými domy jsou Velas a Calheta. Ostrov je charakteristický svými strmými skalisky svažujícími se přímo do oceánu, množstvím jeskyní, jezer a jedinečným mikroklimatem.
ZAJÍMAVÁ MÍSTA K NAVŠTÍVENÍ
Pico da Esperanca
Nejvyšší vrchol ostrova převyšující krajinu o 1000 m je místem, odkud je možné pozorovat celý ostrov Sao Jorge i další z centrálních ostrovů Terceira, Graciosa, Pico a Faial. Vegetace, která pokrývá svahy této hory, je bujná a zelená, svými barvami umocňuje nádheru krajiny.
Fajá da Caldeira de Santo Cristo
Úžasný krajinný reliéf, jemuž na výjimečnosti dodává zvláštní ovoce, které se tu pěstuje „ameijoas“. Je to jediné místo souostroví, kde se s tímto druhem setkáte.
Topo
Na východě ostrova je místo zvané Topo (vrcholek) s majákem, odkud je vidět na maličký ostrůvek u břehu Sao Jorge. Tam sídlí velké kolonie mořských ptáků.
O Parque Florestal das Sete Fontes
Lesní park Sedmi pramenů je jednou z nejkrásnějších částí ostrova.